Estados Unidos, 26 de diciembre 2024 (Infórmate y +).- De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés), varias cajas de huevos en las tiendas de Costco, fueron retiradas por riesgo de Salmonella.
Cabe recordar que la Salmonella es una bacteria causante de la salmonelosis, que es una enfermedad transmitida por alimentos, sobre todo a través de productos a base de carne y avícolas crudos, huevos, leche cruda, frutas y verduras.
Los cartones de huevo se retiraron voluntariamente del mercado, ya que tiene el potencial de estar contaminados con la bacteria.
Cabe mencionar que los síntomas que una persona puede presentar son: fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal.
Este producto se distribuyó en 25 tiendas Costco en los estados de Alabama, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Tennessee a partir del 22 de noviembre 2024.
Sin embargo, el retiro del mercado solo se aplicó en las unidades con el código jualiano 327 y una fecha de caducidad del 05 de enero de 2025, ningún otro producto se vio afectado por este retiro del mercado.
La FDA señaló a los consumidores que deben dejar de consumir el producto y devolver las unidades identificadas a su tienda Costco local para obtener un reembolso total o deben desechar los productos para no contraer Salmonella.
Los huevos que tenian riesgo de esta bacteria, pertenece a la empresa Kirkland Signature, Organic Pasture-Raised, con 24 unidades cada caja, los cuales se vendieron en Costco.
