Cuernavaca, 05 de septiembre 2024 (Infórmate y +).- El encargado del despacho de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), Omar Taboada Nasser, invitó a la ciudadanía a consumir productos provenientes de los campos de Morelos.
El funcionario estatal destacó que los productores están listos para ofrecer sabores auténticos y frescos directo del campo.
De acuerdo a cifras del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Morelos se ubica en el primer lugar en producción de nopales e higo, elementos esenciales en la gastronomía mexicana; el aguacate y jitomate ubican a la entidad en quinto lugar nacional, así como sexto en amaranto. Asimismo, la producción de agave se ubica en el lugar número ocho.
“En Morelos, el campo es una fuente inagotable de productos de alta calidad que enriquecen la tradición culinaria mexicana y que nos invitan a celebrar la independencia disfrutando de estos sabores y olores del campo, alimentos esenciales de la celebración, recordándonos la riqueza de la tierra y la importancia de preservar nuestras raíces”, destacó.
