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Suspenden empresa banquetera tras intoxicación de invitados en boda

*Como la falta de aviso de funcionamiento

Coprisem

Morelos, 03 de mayo 2024 (Infórmate y +).-La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coprisem) decidió suspender un establecimiento dedicado a la preparación de banquetes, tras la intoxicación alimentaria de varios invitados de una boda el pasado fin de semana.

De acuerdo con el comunicado, durante la visita de verificación en dicho establecimiento se encontraron diversas irregularidades, como la falta de aviso de funcionamiento, así como el incumplimiento de medidas sanitarias contempladas en la NOM 251-SSA1-2009, relativa a las prácticas de higiene en el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios.

Por estos motivos, la Coprisem decidió suspender el servicio de este lugar hasta que se corrijan las anomalías detectadas.