Cuernavaca, 26 de enero de 2024 (Infórmate +).- Además de usarse en diversas recetas culinarias, el aguacate contiene propiedades nutricionales que son altamente benéficas para la salud, aquí te compartimos cinco beneficios del consumo de este fruto.
El nombre del aguacate proviene del náhuatl “ahuacatl”, que significa “testículos del árbol” y su origen data de más de 10 mil años, de acuerdo con vestigios encontrados en una cueva de Coxcatlán, Puebla.
Cabe destacar que el aguacate fue introducido al mundo por los españoles durante la época de la Colonia, esto permitió su diversificación en variedades como: Fuerte, Bacón, Rincón, Zutano y criollos raza mexicana, que fueron ampliamente
El aguacate contiene alrededor de 15 nutrientes que van desde calorías, carbohidratos, proteínas, fibra alimenticia, Vitaminas A, C y E, Folatos, Potasio, Magnesio, Hierro, Calcio y Sodio, así como grasa monoinsaturada.
Cinco beneficios del aguacate
- Reduce los niveles de colesterol malo en sangre y aumenta el colesterol bueno.
- Regulariza el azúcar en sangre y ayuda a evitar la resistencia a la insulina.
- Mejora la digestión.
- Nutre la piel, las uñas y el cabello por su alto contenido en vitaminas C y E.
- Contribuye a nivelar la presión arterial por ser rico en Potasio.