Puebla, 13 Junio 2023 (Infórmate y más).- En San Lucas Atzala, un lugar a las faldas del volcán Popocatepetl en Puebla, podrás disfrutar del tradicional mole con carne de guajolote en la octava edición de la “Feria del Mole”.
El evento contará con 12 expositoras artesanales quienes ofrecerán su producto en platillos, por litro y en pasta, contando cada una con un estimado de 250 a 300 kilogramos del mismo, Rogelia Ventura una de las expositoras mencionó que, el plato de comida incluye una pieza de carne de guajolote, arroz, tamales de frijoles, tortillas de maíz hechas a mano y una jarra de agua de sabor.
La “Feria del Mole” se realizará los días 17 y 18 de junio a partir de las 12:00 horas en la explanada de San Lucas Atzala como un evento que pretende dignificar la labor de las cocineras tradicionales y promover la cultura, el turismo y el desarrollo económico.
Además, habrá actividades artísticas y culturales como música, danza, venta de artesanías y una presentación del tradicional “baile de bodas” que era realizado anteriormente por las y los habitantes del municipio.